Coliflor congelada
Lo mejor de IQF
Ya que suministra Coliflor IQF de alta calidad. En rodajas, en cubitos, en puré o en pasta, la coliflor es una excelente alternativa al uso de la coliflor cruda.
IQF son las siglas de Individual Quick Freezing y, como su nombre indica, es un método en el que se pueden congelar los productos individualmente de forma rápida y eficiente.
Esto le da un tiempo de congelación muy corto y rápido, lo que asegura que los productos estén completamente frescos cuando llegan a su cocina, hasta que los descongele de la bolsa, los prepare y los agregue a su lÃnea de cocción.
Al mismo tiempo, el proceso de congelación es tan efectivo que no se forman cristales de hielo más grandes, que potencialmente pueden dañar las células de la coliflor . La coliflor conserva asà su sabor natural y estructura auténtica, asà como se mantiene el contenido nutricional, incluidas todas las buenas vitaminas y minerales.
Ganar con IQF
La parte de control de costos: presliced IQF Coliflor evita desperdicio de material. El proceso IQF elimina el primer corte y ofrece secciones uniformes. Los cálculos del costo de las porciones son simplificados y constantes.
Ahorro de tiempo: congeladas individualmente al final de la lÃnea de producción, las rodajas y cubos IQF no se pegan y permanecen separados en su caja. Esto le permite usar ingredientes congelados de coliflor cuando lo desee y para ahorrar tiempo.
Úsalo como necesites y sin pérdida de producto: administras sin desperdiciar tu inventario y tu consumo, gracias a una fecha de caducidad de 12 meses y una óptima seguridad alimentaria.
Sabor y textura idénticos a un producto fresco que conserva las caracterÃsticas organolépticas de la Coliflor .
Cocción flexible y rentable
Dado que nuestra coliflor se ha congelado individualmente, también le brinda la ventaja de que el producto no se adhiere a un bloque de hielo grande, sino que se puede recoger individualmente de la bolsa.
Esto lo hace más flexible para usted, ya que puede utilizar fácil y rápidamente la cantidad de productos que necesita usar en su cocina. Esto contribuye a una cocción más rentable y menos desperdicio de alimentos.
Entonces, con IQF no solo obtienes coliflor fresca de las heladas, ¡sino también más flexibilidad en tu cocina!
Consejos:
Para disfrutar de todas las ventajas de los productos IQF, te recomendamos que los uses sin descongelarlos primero. Si desea descongelarlos antes de usarlos, se recomienda sacarlos de su caja y guardarlos en un plato, en nevera (2 ° —6 ° C) durante aproximadamente 12 horas. Una vez descongelada, la coliflor congelada IQF puede conservarse en el frigorÃfico entre 2 ° y 6 ° C durante 4 dÃas.
* Lea las especificaciones del producto para obtener detalles más precisos.
* Mejor proveedor, fabricante, productor, empresa, negocio de coliflor .