top of page

Puré de pimiento concentrado

Conserva

Ingredientes: Pimiento

 

 

Descripción del producto: El pimiento se limpia, se corta en cubitos o en rodajas y se cuece en su propio jugo. Una vez cocinado, pasa por un proceso de pasteurización y concentrado para garantizar que el producto no tenga micro peligros y luego se envasa en bolsas asépticas.
Alérgenos: No hay alérgenos en la fábrica y el producto no tiene alérgenos.
Embalajes:  
Cortes: El pimiento se puede cortar en dados de 15 mm, 12 mm, 6 mm, 4 mm y hacer puré
Ventajas:
​

- El pimiento se almacena a temperatura ambiente.

 

- Larga vida útil. Normalmente alrededor de los 18 meses.

 

- Sin bacterias ya que el pimiento está pasteurizado o esterilizado.

 

- El pimiento en bolsas asépticas suelen tener precios más estables.

 

- Menos mano de obra, nuestros productos son más fáciles de manipular, especialmente si usa nuestro producto en bidones o totes, el producto se bombea directamente a sus líneas de cocción.

 

-  Pimiento ya limpio picado y precocida.

 

- Simplemente abra la bolsa  y utilícelos directamente en la línea de cocción.

 

- Ahorro de tiempo en cada lote. 

 

-Mejora del sabor. Los productos en bolsas asepticas dan un mejor sabor a la receta que los congelados. (En algunos casos, las empresas que utilizan aséptico ven un aumento en las ventas después de cambiar a este formato de producto, ya que sus comidas adquieren un sabor mucho más agradable.

 

-Calidad consistente. Las verduras y frutas congeladas pueden tener un perfil de sabor muy diferente.

 

- Precios estables. Cuando se utilizan frutas y verduras frescas y congeladas, los precios tienen grandes variaciones, al usar bolsas, bolsas o latas asépticas a temperatura ambiente, esto brinda seguridad en sus hojas de cálculo de costos, ya que los precios son más estables.

 

- Hay una gran reducción de precio si utiliza nuestros embalajes más grandes. Las bolsas asépticas de 1 tn son una buena solución para los grandes usuarios y tienen mejores precios. Los clientes simplemente bombean directamente desde la gran bolsa aséptica a sus líneas de cocción, ahorrando mucho tiempo ya que los operadores no necesitan abrir las bolsas y las fábricas que usan nuestro producto aumentan sus lotes por turno y al mismo tiempo aumentan la productividad y capacidad mientras se reducen los costos en su fábrica.

bottom of page